카카오닙스효능 베스트 다섯가지
강황, 아로니아와 함께 세계 3대 항산화 식품으로 불리는 카카오닙스는 최고의 건강식품으로 각광 받고 있습니다. 홈쇼핑이나 방송매체를 통해 카카오닙스라는 단어를 많이 들어보셨을 겁니다. 저도 처음에는 카카오톡이 제일 먼저 생각나는 이유는 무엇일까요? 그만 큼 우리에게는 생소한 단어일수 있습니다. 오늘은 카카오닙스에 대해 알아보도록 하겠습니다.
카카오닙스란?
카카오원두를 잘 발효시켜 잘 로스팅한 후 껍질을 제거하고 적당하게 부순 후 카카오열매 알갱이로 초콜릿으로 가공되기 전 단계를 말합니다. 초콜릿으로 가공 되기 전 100% 카카오라고 생각하시면 됩니다.
카카오닙스 효능
내장지방 녹이는데 탁월
플리페놀 중 가장 강력한 항산화 성분으로 알려진 카테킨을 녹차보다 60배 이상 함유하고 있다고 합니다. 이런 성분 때문에 신체 노화의 주범이 활성산소를 제거하고 내장지방을 녹이는데 탁월하다고 합니다.
근력향상에 도움
카테킨과 에피카테킨 성분은 신체 에너지를 더하는 효능이 있어 운동할 때 섭취하면 근력 향상에 도움을 준다고 합니다.
포만감을 오랫동안 유지
카카오의 단백질 성분이 천천히 소화되기 때문에 포만감을 오랫동안 유지시켜줘 식사량 조절하는데 도움을 준다고 합니다.
기억력 향상에 도움
카카오의 플라바놀 성분이 기억력에 도움을 줍니다. 카카오 섭취 전후의 기억력 테스트를 통해 기억력이 25%가량 개선된 것으로 나타났습니다.
기분 좋은 감정
보통 단걸 먹으면 스트레스가 풀리거나 기분이 좋아진다고 합니다. 하지만 그것은 카카오 성분 덕분이라고 합니다. 카카오에 들어 있는 아난다미드라는 물질은 뇌의 쾌락 수용제를 자극해 엔도르핀과 세로토닌과 같은 신경전달물질을 분비해 스트레스를 줄여준다고 합니다.
카카오닙스 먹는 방법
- 일일 2~3 스푼 정도 견과류처럼 바로 섭취하셔도 됩니다.
- 빵이나 케익을 만들 때 첨가해도 되고, 아이스크림이나 쿠키를 만들 때 넣어도 좋습니다.
- 요거트나 스무디 등에 뿌려 먹어도 좋습니다.
- 샐러드를 먹을 때 뿌려 먹어도 좋습니다.
방송매체에서는 다이어트 용도로 많은 광고를 하고 있지만 오늘 카카오닙스를 살펴보니 다른 효능도 많은 것을 알 수 있었습니다. 견과류를 챙겨 드시는 분들은 카카오닙스도 한번 같이 드셔 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
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