눈에 좋은 당근효능 알아보아요~

눈에 좋은 당근효능 알아보아요~

안녕하세요. 오늘은 당근효능 에대해서 알아보려고 합니다. 우리들이 평소에 흔히 볼수있는 식재료인 당근을 소개해드릴려고 하는데요~ 당근이 옛날에는 말의 먹이로 알고 사람들이 별로 즐겨먹지 않았따고 합니다. 아프가니스탄이 원산지입니다. 1m에 달하는 높이로 곧게 자라고 뿌리를 채소로 이용하여 먹습니다. 한방에서는 뿌리를 학슬풍이라는 약재로 사용되고있는데 해수,백일해,이질,복부팽만에 효능이 있고 구충제로도 사용된다고 합니다.

●항암효과

당근에는 팰캐리놀 성분이 풍푸하게 함유되어있는데 이 성분이 암세포를 파괴시켜주는 효능이 있다고 합니다. 또한 플라보이드 성분도 함유하고있는데 플라보이드성분도 암을 예방해주는 효능이있어서 당근을 섭취시에 항암효과를 볼수있다고 합니다.

●시력증진

당근은 동물의 간과 비슷한양의 비타민A가 풍부하게 함유되어있어서 체내에 흡수되면 레티놀 성분으로 전화되는 베타카로틴이 매우 풍푸하게 포함되어있습니다. 베타카로틴은 우리 눈의 피로를 풀어주게하고 기능을 향상시켜줘서 시력보호 및 시력향상에 도움을 줍니다. 프로그래머 나 오랫동안 운전하는 등 눈을 많이 사용하는 직업인 사람들에게 많이 도움을 준다고 합니다. 

●간기능개선

베타카로틴 성분이 많이 들어있어서 당근을 섭취시에 간세포기능을 활발하게 해주고 비타민C도 풍푸하게 함유되어있어서 간의 피로회복을 도와주는효능이 있다고 합니다. 과한 음주 및 피로누적으로 인해 간이 많이 손상되었을경우 꾸준히 섭취하면 간 세포 재생은 물론 간염 예방 등 간기능을 개선시켜주어 큰 도움을 준다고 합니다.

●탈모예방

당근을 꾸준히 섭치하게되면 부교감 신경을 자극시켜주어 혈액순활을 활발하게 하는 효과가있는데 혈액순환을 원활하게 만들어주어 두피의 영양분공급을 잘되게해주고 세포손실을 막아주고 두피 수분을 유지시켜주는 효능이있어서 탈모예방에 도움을 준다고 합니다.

이렇게 다양한 당근효능 알려드렸는데요. 그냥 먹어도 좋은 당근이지만 더욱 좋게 섭취할수있는 방법은 당근속에있는 비타민은 지용성비타민으로 기름이나 오일드레싱과 함께 먹는것이 훨씬 효과적이라고 합니다. 또한 녹황색채소나 육류를 함께 먹게되면 단백질이 보충되면서 비타민의 흡수가 더 잘되기때문에 좋다고 합니다. 다가오는 봄과 함께 당근을 꾸준히 섭취하면서 건강한 한해 보내시길 바랍니다. 이상 포스팅 마치겠습니다.