산낙지 효능 알아보아요

산낙지 효능 알아보아요

안녕하세요. 오늘은 산낙지 효능 에대해서 알려드릴려고 합니다. 제가 산낙지를 무~척 좋아하는데요. 꼬들꼬들 야들야들 그 식감이 너무 좋더라구요. 참기름에 찍어서 소주와 함께먹으면 금상첨화! 저처럼 산낙지 좋아하시는 분들 많으실텐데요. 맛도 좋지만 효능도 더 좋은 산낙지효능 알려드리겠습니다.

산낙지는 회요리의 일종인 한국요리라고 합니다. 살아있는 "산" 과 "낙지" 붙여서 만들어진 낱말이며, 말뜻그래도 살아있는 낙지를 잘게잘라서 깨와 참기름을 곁들여먹는 음식입니다.하지만 산낙지 먹을때 특별한 주의가 요구됩니다. 낙지의 빨판은 사람 목이나 입에 달라붙을수있습니다. 이때문에 숨이 막히는 위험을 가져올수있습니다. 

산낙지에는 비타민B2 성분이 풍푸하게 함유되어있기때문에 이는 세포에서 효소로 작용하여 점막을보호하고 정상적으로 발육할수있게 해주며 몸이 허약한 체질인 사람들에게 보양음식으로 좋다고 합니다. 또한 수용성 비타민이라서 체내의 신진대사를 원활하게 해준다고 합니다.

• 산낙지에 있는 아미노산 성분이 해독장욕을 도와주고 간기능을 개선시켜주는데 도움을 준다고 합니다.
• 산낙지에는 오징어에 비해 5배많은 타우린이 함유되어있어서 혈중 콜레스테롤 수치를 조절시켜주고 많은 혈액을 만들어주며 혈액 순환을 원활하게 해준다고 합니다.
• 산낙지에는 DHA,칼슘,단백질,인 성분이 풍부하여 성장기 아이들이나 청소년들에게 두뇌발달과 집중력향상에 도움이됩니다. 또한 나이가 든 어른들에게는 치매예방을 해준다고 합니다.
• 철분성분이 풍부하여 빈혈을 겪고 있는 분들에게 빈혈을 개선시켜주는 도움을 준다고 합니다. 평소 빈혈이 심하거나 산모들에게 꾸준히 낙지를 섭취하게되면 효과적이라고 합니다.

옛부터 전해오던 말중에 '쓰러져가는 소에게 낙지 세네마리를 먹이면 곧 강한힘을 갖게된다.' 라고 낙지를 설명해오는 자산어보에서 말하는 문장입니다. 바다의 인삼이란 별명을 가지고 있는 낙지는 강장에탁월합니다. 

이렇게 산낙지 효능 알려드렸는데요. 집에서 산낙지를 드시고싶으실때 소금물에 산낙지를 담궈두었다가 빡빡 깨끗하게 문질러 흐르는물에 헹궈서 물을 빼놓은뒤 잘게 썰어서 기름장이나 초장에 찍어서 드시면 됩니다. 이상 포스팅 마치겠습니다.